Turinys:

Kai 25 000 trūkčiojamų pakelių tiesiog neužtenka
Kai 25 000 trūkčiojamų pakelių tiesiog neužtenka
Anonim

Šiandienos patiekalas: jūsų mokasinai.

Vienus iš skaniausių pusryčių, kuriuos valgiau, sudarė pėdos ilgio virtos didelio ruonio kailio žarnos, išilgai perskeltos kaip dešrainė, o viduje buvo apvynioti ruonių jauniklių lašelių gabalėliai. pėdos ilgio, su šlakeliu.

Piteris Starkas Mokasinas

Peter Stark Beef Jerky Survival OutsideOnline
Peter Stark Beef Jerky Survival OutsideOnline

Kaip išgyventi skalpuojant

Robert Mcgee skalpuoja indėnus
Robert Mcgee skalpuoja indėnus

Užmirštą 1811 m. dieną nuskusta galva ne tik suformuos Amerikos Vakarus, bet ir pakeis viso Šiaurės Amerikos žemyno geopolitinę ateitį.

Kelias dienas praleidome ant jūros ledo prie Šiaurės Grenlandijos su tradiciniais inuitų medžiotojais, keliaudami šunų rogėmis, o kartais ir pėsčiomis. Šiame grynai baltame, sustingusiame jūros ledo, ledynų pakraščių ir šalto vėjo kraštovaizdyje, lydimame didžiulio fizinio krūvio, mintis apie dubenį su granola ir nugriebtu pienu pusryčiams buvo be juoko. Pirma, jūs vis tiek negalėjote čia auginti grūdų. Antra, tu to nenorėjai. Ne, kūnas troško riebalų – grynų, nesumaišytų kalorijų kompaktiškiausioje ir energingiausioje formoje.

Visada patariau savo svorį žinantiems draugams, kad jei norite TIKRAI GREITAI atsikratyti kilogramų, eikite į žiemos stovyklą ir įveiktumėte rimtą atstumą pėsčiomis. Grįžau namo iš penkių žiemos stovyklavimo ir slidinėjimo dienų, o po pirmojo karšto dušo vonios veidrodyje matau labai liesą save. Moksliniai tyrimai, atlikti su nuotykių ieškotojais, judančiais pėsčiomis poliariniuose regionuose, rodo, kad šiomis ekstremaliomis ir sunkiomis sąlygomis vyriškas kūnas kasdien suvartoja apie 6 000 kalorijų (palyginti su maždaug 2 200 kalorijų) arba maždaug devynis kvadratinius valgius per dieną.

Jei negaunate tų devynių kvadratinių patiekalų ar lygiaverčių patiekalų (pažinojau, kad žiemos alpinistai nešiojasi alyvuogių aliejaus butelius į savo parką, geria kaip kurą) ir toliau sunkiai judate tokiomis šaltomis sąlygomis, pirmiausia prarandate visą daug svorio. Tada pradedi blogėti.

Šie alkani prisiminimai atėjo į galvą tyrinėjant ir rašant mano knygą „Astoria“apie didžiulę Johno Jacobo Astoro pradėtą schemą, kuria siekiama įkurti pirmąją Amerikos koloniją Vakarų pakrantėje ir Ramiojo vandenyno, transpasaulinės prekybos imperiją. Jei perskaitysite paskutinį mano įrašą (arba knygos ištrauką), prisiminsite, kad didžiulis Overland vakarėlis, kurį Astoras atsiuntė iš Niujorko, turėjo kirsti vakarų žemyno dykumą tuo keliu, kurį Lewisas ir Clarkas liepsnojo prieš penkerius metus. Tačiau išgirdusi istorijas apie Blackfeet indėnų nuožmumą prie Misūrio ištakų, Overland partija nukrypo į pietus į tūkstantį mylių ar daugiau neištirtos vietovės.

Nešini 10–15 tonų įrangos ant 115 arklių ir iš dalies keliaudama pėsčiomis, didžiulė 60 žmonių grupė kirto šiandienos Dakotą ir Vajomingą, per Big Horn kalnagūbrį ir Vėjo upes. Jie sustojo medžioti buivolus, padėjo dvi tonas džiovintų bizonų ir su Shoshone Indians prekiavo už dar toną arba apytiksliai 25 000 pakelių, šiuolaikinių parduotuvių sąlygomis. Iškart perėję Tetonus, jie pasiekė nedidelę upę, kuri, jų manymu, buvo Kolumbijos aukštupio upelis. Keturiasdešimt prancūzų ir kanadiečių keliautojų, džiaugdamiesi sėsdami ant žirgų ir kojomis, iš medvilninių rąstų pagamino penkiolika milžiniškų kanojų, medžiotojų grupė įlipo į laivą, nustūmė nuo jų ir patraukė link Ramiojo vandenyno, kuris, jų manymu, yra visai netoli.

Iki šiol sezonas buvo vėlyvas, spalio pabaiga, dėl ankstesnio Hunto šėlsmo. Pirmą dieną, dainuojant keliautojams, jie skrido greitu, bet ramiu vandeniu, nuvažiuodami gerą atstumą. Antrą dieną jie pataikė kelis šautuvus. Trečią dieną dvi kanojos užplaukė. Kiekvieną dieną upė vis blogėjo. Devintą dieną jie užgriuvo didelius slenksčius ir krioklius. Pirmasis keliautojas nuskendo. Dabar jie buvo įstrigę kanjone, artėjant žiemai, ir apsupti apleistos lavos lygumos. Tačiau baisiausia buvo tai, kad buvo tiek daug žmonių, kuriuos reikėjo pamaitinti, ir nepaisant 25 000 pakelių vertės trūkčiojimų, kuriuos jie padėjo prieš kelias savaites, jiems beveik nebeliko maisto.

Jų kalorijų išlaidos buvo didžiulės. Išlaikyti partiją, kuri šiuo metu yra penkiasdešimt žmonių, dabar šaltu oru, o dabar vaikščioja pėsčiomis, reikštų kas tris keturias dienas nužudyti ir suvalgyti stumbrą ar didelį briedį. Taip yra iš dalies todėl, kad dauguma žaidimų yra tokie liesi, kiekvienas svaras siūlo tik apie 500–600 kalorijų. JAV armija žiemos žygiams rekomenduoja kasdien suvartoti mažiausiai 4500 kalorijų – tai būtų lygiavertė 6–8 svarai liesos žvėrienos.

Amerikos indėnams ir ankstyviesiems tyrinėtojams „riebi mėsa“– riebi mėsa ir likučiai, kuriuos išmetame – buvo suprantama, medžiotojų labiausiai vertinama mėsa. Tai buvo mėsa, kuri jus palaikė, kaip inuitų medžiotojų vartojami ruonių lašeliai.

Tačiau Hunto vakarėliui riebios mėsos nebuvo galima rasti. Mėsos visai nėra. Nevaisingoje lavos lygumoje nebuvo vandens. Jie susiskirstė į mažesnes grupes ir svirduliavo, išdžiūvo, kartais gerdami savo šlapimą. Galiausiai tai atsitiko, visiškai be maisto, jie buvo priversti valgyti vienintelį likusį valgomą daiktą: papildomus mokasinus.

Tikriausiai per naktį mirko vandenyje, kad suminkštėtų, virdavo ir supjaustydavo gabalėliais, kaip tai daro Nigerijos žmonės, valgydami karvių kailį, vadinamą „pomo“, iš kurių verda sriubą su okra ir maniokos pasta kaip pakaitalą. už brangią jautieną. Tačiau net ir tada tyrinėtojų mokasinai nepasiūlė daug kaloringumo. Vienoje uncijoje odos yra tik apie 26 kalorijos (tai pagrįsta „pomo“maistine sudėtimi), o pora mokasinų iš elnio odos arba briedžio, sverianti maždaug 16 uncijų, tyrinėtojo avalynė suteiktų tik 416 kalorijų. arba vos vieną iš devynių valgymų per dieną.

Peteris Starkas yra visą darbo dieną dirbantis laisvai samdomas negrožinės literatūros knygų ir straipsnių rašytojas, kurio specializacija yra nuotykių ir tyrinėjimų istorija. Naujausia jo knyga „Astoria: John Jacob Astor and Thomas Jefferson’s Lost Pacific Empire“; Turto, ambicijų ir išgyvenimo istorija pasakoja siaubingą pasakojimą apie siekį įkurdinti Džeimstauną primenančią koloniją Ramiojo vandenyno pakrantėje ir 2014 m. kovo mėn. paskelbs Ecco/HarperCollins.

Rekomenduojamas: